ツナママ日記
 


みんなで鍋を囲もう!

つみれ 編

冬といえば、やっぱりあったか〜い鍋でしょ! カナダにいても日本の心(?)、鍋がした〜い! ということで、今回は鍋に入れればいい味出してくれるつみれを徹底比較。色々な野菜と好きな具材を入れて、寒い夜にはアツアツの鍋を楽しんじゃおう。とっ てもリーズナブルで簡単、野菜もいっぱい取れてヘルシーだし、それでいて美味しい!
 今年の年末年始は、カナダ人のお友達も一緒に鍋を囲んで語り合おう!

今月のOops!
調査団

左よりチエ、エリ、エミ、ユカ

 
5 ポイント 完全に満足
4 ポイント いい感じ。人にも勧めたい
3 ポイント 自分は好きだけど、他の人は…
2 ポイント まあまあ
1 ポイント 好んで食べない
※ 価格はすべて参考価格
TAIWAN FOOD PRODUCTS LTD. 『貢丸』 (365g)
$4.59 4.87ポイント

  台湾の新竹名物の貢丸(コンワン)。調査団満場一致で美味しいと高評価だったのがコレ! ジューシーでダシもしっかり出る。だけどその後もつみれ自体の味は薄くならず、ちゃんと豚肉の味が楽しめる。キムチ鍋など、パンチの効いた鍋に合いそうな1品。あっさり鶏ガラスープに貢丸と長ネギを入れて「貢丸湯(コンワンタン)」という料理にしても楽しめる。

ユ カ

何これ、ウマイ! 肉!!って感じが凄いする。ダシが凄い出ててスープも美味しい。

エ ミ

ニンニクとショウガが効いていて鍋の中でも他の具に負けない。

エ リ 
つみれ、っていうより肉団子って感じかな。
義美 『花枝魚丸』 (220g)
$1.10 4.44ポイント

 プリプリっとした食感と、日本のさつま揚げを思い出させる懐かしい味に一同しみじみ。原料透明化と明言しているだけあり、食品の色を白くキレイに見せるための漂白剤や、殺菌剤、防腐剤などは一切使用しておらず、北太平洋産の鱈を使用。最近アジア某国で、食品にとんでもない物が混入して問題になっているだけに、安心。ちなみにこれは台湾のメーカー。

チ エ

イカの歯応えがして楽しい。しっとり、モチモチしてる。

エ リ

日本のさつま揚げっぽいね。慣れてる味で安心して食べられる。コレが1番好き!

ユ カ

1番安いのに、美味しい! これで$1チョットってお得!
義美 『香幕寢ロ』 (220g)
$2.89 4.33ポイント

 第2位に続いて同じメーカーのシイタケ味のつみれ。刻んだシイタケが練りこまれている。シイタケには様々な栄養が豊富に含まれており、カルシウムと協力して、骨や歯を強くするリン酸や、脳の働きを活発化させるカリウム、筋肉の収縮を促すマグネシウムなどミネラルがたっぷり。栄養が偏りがちな海外生活、少し健康を意識して選んでみてはいかが?

エ ミ

ピリッとコショウが効いてて甘みを引き立ててるね。

エ リ

シイタケは嫌いだけど、全然臭わないし食べられる。っていうより、むしろ美味しい!

チ エ

単品でもイケる。ちょっと焼いてお醤油をつけて食べたい
添恵食品 『火鍋美食』 (340g)
$3.99 4.30ポイント

チ エ
色々な種類があって、見た目もキレイだし違った味が楽しめるのがいい!
ユ カ
飽きないし、これ1袋でたくさん入ってる感じがする。
エ ミ
それぞれ美味しいし、お得感がある。これ買いたいな。

添恵食品 『魚蛋』 (170g)
$2.29 3.93ポイント

エ リ
食感ふわふわ〜。やさしい味。食感と味がお麩に似てる。
チ エ
魚の味が全然感じられない…。魚が嫌いな人でもイケる!
ユ カ
ん〜、可もなく、不可もなく。薄味だからダシは出ないけど、鍋の味の邪魔はしないね。

素食専門店 『VEGETARIAN MUSHROOM BALLS』 (200g)
$2.99 4.25ポイント

ユ カ
硬い! 歯応えがあるって感じ。鍋って柔らかい具が多いから気分転換にいいね。
エ ミ
マッシュルームの味がしっかり分かる! 
エ リ
日本では食べたことがない味。他と比べるとちょっと硬め。

素食専門店 『SOYBEAN PRODUCT』 (170g)
$3.69 3.88ポイント

ユ カ
ベジタリアンとは思えない!甘くて親しみやすい味。
エ ミ
子供が好きそうな味だね〜。食感もぷりぷりしてるし美味しい!
エ リ
大豆から作られてるとは思えない! かまぼこみたいな味。

TAIWAN FOOD PRODUCTS LTD. 『FRIED FISH BALLS』 (454g)
$4.59 4.09ポイント

エ リ
小さい軟骨が入っててコリコリする。骨が口に残る感じが嫌だなー。何か惜しい!
チ エ
ちょっと味が濃いけど、ダシが出てスープが美味しい!
エ ミ
魚肉ソーセージの味に似てる気がする。でも濃厚な味。

添恵食品 『牛筋丸』 (170g)
$2.29 3.69ポイント

エ リ
何の臭いか分からないけどアジアっぽい臭みで私は苦手!
エ ミ
スパイスが効いてクセのある味。好きな人はハマるかも。
チ エ
ダシが出たスープは美味しい。スープだと臭みはないし美味しいよ!

NHA TRANG DELI INC. 『特製越南鶏肉丸』 (454g)
$4.59 3.27ポイント

チ エ
肉の味が全く感じられない…。肉の香りがする程度。
エ ミ
パッケージに期待したけど期待外れ。食感も普通だし、魚か肉か分からないし…。
ユ カ
鍋に入れたら存在感なくなりそう。これは買わないなー。

 




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