ツナママ日記
 

恋人がいる人もいない人も、何となく気になってしまうバレンタインデー。ここカナダでは日本と違う習慣があったりして興味深い。今回の特集は、カナダで過ごすバレンタインデーのアイディアを集めてみました!文・写真:中村 賀与子  出口 範子

女性が思いを寄せる男性に、とっておきのチョコレートを贈る日本のバレンタインデー。趣向を凝らしたチョコレートは、毎年、見る者も食べる者も楽しませてくれる。ところ変わってカナダでは、ひと味違ったバレンタインの過ごし方があるようだ。まず、多くの場合プレゼントは男性から女性へバラの花束やワイン、カード、お菓子、アクセサリーといったものが贈られる。そして、お気に入りのレストランを予約して、ゆっくりと2人で語りあう。大切な日をかけがえのない人と共に過ごす。お互いの心の絆をさらに深める日。 ―それがカナダのバレンタインデーではないだろうか。
 

Andrew Pattersonさんと
Britt Carpenter さんカップル
遠距離大恋愛中のお2人。 Andrew さんは、オタワから Britt さんに会うためバンクーバーへ。「彼女、トラが好きなんだ。だから今年のバレンタインのプレゼントはトラのぬいぐるみに決めてるよ。僕はタイ料理がお気に入りだから、一緒にレストランへ行きたいな」

Caroline Roossy さんと
Vern Lambourneさんカップル

仲良く犬の散歩中のお2人。「バレンタインデーは、グランビルアイランドでがんがんビールを飲みまくるわ。おいしい地ビールが飲めるのよね。プレゼントもいいけれど、特別な日は、めいっぱい楽しまなくっちゃね。何だか、もう今から飲みたくなってきたわ」

Colette Yeaman さんと
Tyrell Lawさんカップル

「もちろんバレンタインデーには、彼女に花束をプレゼントするよ。大切な日に花を贈って、レストランで食事を楽しむっていうのは当たり前のことだよ。今年はどのレストランにするかまだ決めてないから、これから彼女とじっくり相談するよ」

毎年、2月14日にはチョコレートをプレゼント。こんな定番のバレンタインデーの過ごし方を、今年は趣向を変えて楽しんでみよう! バレンタインを2人で“創る”、新しい仲間と盛り上げるバレンタインパーティ企画、彼と共に思い出を刻むワイン作りなど、楽しみ方は恋人たちの数だけあるはず。忘れられない1日を演出してみよう!

BC州はワインの産地として有名だが、バレンタインデーに2人でワイン作りを体験するのもカナダならでは。多くのワインメーカーがカスタムメイドのワイン作りを提供しているが、バレンタイン用には甘〜いアイスワインスタイルのワインを作ってみるのはどうだろう。30本の特製ワインが約6週間でできあがる。一緒にラベルやボトルを選んで予約は大体189ドル程度。バレンタインを記念して2人だけの甘いワインを楽しみたい。2人の愛もワインのように熟成させてね。
2人だけのワインを作っちゃおう!
Purple Grape Wine Works
アイスワインスタイル(white & red)30本 $189より 製造期間6週間 他にもCrusbed Grape Pack(赤ワインのみ)がお勧め!30本 $189より 製造期間6週間
#125-555 W. 12th Ave. Vancouver, BC V5Z 3X7  604-873-9669
月〜水・土 10:00-18:00 木・金 10:00 - 20:00 日定休
http://www.purplegrape.com
 
彼と一緒に、チョコレートフォンデュパーティを開いてみてはどうだろう? 本格的にフォンデュセットを購入して、素敵なテーブルセッティングでちょっとフォーマルに装ってもOK。チョコレート(ビター)を溶かし、温めた生クリームや牛乳を加えれば簡単にフォンデュが楽しめる。ラム酒やコアントローを加えれば、さらにグレードアップ。マシュマロ、お好みのカットフルーツ、小さく切ったパンなどを2人で用意すれば、あっという間にパーティの準備完了! あんまり熱くなり過ぎないように。
フォンデュセットなどかわいい製菓用Toolがいっぱい
Cookshop & Cookschool
#3-555 W. 12th Ave. Vancouver, BC V5Z 3X7  604-873-5683 
月〜金 10:00- 21:00 土 9:30 - 18:00 日・祝12:00 - 18:00 
www.cookshop.ca
 
       

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