黄色い建物の外観から、ブルワリーの楽しそうな雰囲気が感じられるかもしれませんが、Andina はコロンビア人が経営している南米色の強いブルワリーです。
私が訪れた際は８種類のクラフトビールがあり、ブルワリーに併設されているテイスティングラウンジで『フライト』と呼ばれる、４種類 のサンプルサイズのビールセットを２つ注文すると、すべての種類のビールを楽しむことができました。
面白いのがビールの名称で、私が大好きな IPA はMONITA と名付けられていましたが、コロンビア人が使うスラングが使われており、「色白肌の金髪の女性」を意味するのだそうです。 なんだかイメージしながら飲んでしまいました。 その他、ビールの名称を見れば一目瞭然ですが、グアバのSaison やコーヒーのKolsch など、 他のブルワリーにはない、南米色の強いビールもあるので、自分の好きなビールを見つけてみてください。
ビールも特徴がありますが、私がこのブルワリーを定期的に訪れる一番の理由は、ここのセビーチェなんです。南米を旅したことがある人なら、一度は食すであろう魚介類をライムジュースなどでマリネした料理で、新鮮で本当に美味しく、さらにセビーチェの種類も豊富で、 いつもどのセビーチェを注文しようか迷ってしまいます。
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- セビーチェ
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- ナチョス
セビーチェの他にも、南米ならではのナチョス、しかもここは緑プランテインチップスを使ったナチョスと、このプランテインが本当に食べ応えがあって、美味しくて、ビールとの相性もとても良く、エンパナダなどの南米の お料理も楽しめてしまうので、「あー、南米に旅行した時に食べたあの味が食べたい！」と思った方には、すごくお薦めですし、この懐かしい味に感動されると思います。
週末は日曜のみ、12時から15時までブランチをしており、新メニューのベジタブルエンパナダが楽しめるそうです。
また、週末にブルワリーツアーも催行しているそうで、土日の12時から16時の間で、最低4名から最高10名までのグループで予約することが可能だそうです。飲むだけでなく、ここのビールがどのようにして醸造されている かみてみたい！という方は、ぜひ予約をしてツアーに参加してみて下さい。ビール醸造の裏を垣間見ることで、そこで作られたビールを 飲む楽しみが倍増すること間違いなしです！
テイスティングラウンジは、お子様連れでも利用できるので、ぜひ、ファミリーで南米気分を味わってみてくださいね！
