お馴染み「Purdy’s」のチョコレート。
カナダで生活していると、結構お世話になります。チョコの中は「何かな?」とチョコのパンフレットを見たり。。。
今回は、このPurdy’sで、チョコ教室が開かれている、というお話しです。
Introduction to Truffle Making
講師Markさんとトリュフの作り方やガナッシュの作り方を学びます。作った30個ほどのトリュフのお持ち帰りもできます。
2月11日午後6時半~8時半
2月27日午後1時~3時
※他の日も開催中
参加費 $52.50(税込み) 購入サイト 日程選択可
Purdys Chocolatier South Granville
2705 Granville Street Vancouver, BC V6H 3J1 CA