Oops!うっぷす　カナダ・バンクーバー情報誌

Naomi’s Cooking
ドライカレーラッピング

2016.03.03

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甘さと辛さがほど良くからまったドライカレーを、トルティーヤで ラッピング。
ポットラックやランチにぴったりのレシピです。
応用の 効くドライカレーは、たっぷり作っていろいろな形で楽しみましょう！

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先生のここがポイント！

＊ドライカレーは、サンドイッチにはさむ、惣菜パンの具にする、スパゲティーソースにする、ギョウザの皮に包んで揚げるなど、使い道はいろいろ。熱々のご飯にのせて食べても、美味しいですよ！
＊ドライカレーを前日に作って冷蔵庫に入れておき、当日にトルティーヤに包めば、ポットラック・パーティーにも気軽に持っていけます。


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清水ナオミ

25 年間ニューウエストミンスターで、カフェを経営。ホームメイドのメニューはどれもローカルの人々に『おふくろの味』と絶賛される腕前。毎回日本人の口に合うカナダ料理や、カナダの食材を使ってできる日本の味などを、先生の長年研究してこられたレシピの中から紹介していただきます。
ブログ：Naomi's Cafe Vancouver
FB：Naomi’s Cafe Vancouver

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