お洒落な雰囲気のブリュワリー
Main Street Brewing Company
Main Street Brewing Company
夏真っ盛りのバンクーバー。10 時頃まで明るいこの季節、パティオで飲むビールはサイコー！と感じる人も多いはず。
実はバンクーバー、知る人ぞ知るマイクロブリュワリー（小規模醸造所）の密集地。
職人さん達が作る出来立てのクラフトビールが楽しめるブリュワリーは観光客にも評判で、醸造所巡りのツアーもあるほど。
中でもMain St.近辺のMount Pleasant 地区にはお洒落な雰囲気のブリュワリーがたくさん。その中のひとつ、『Main Street Brewing Company』は、ビールはもちろんバーガーやナチョス、チキンウィングなどフードメニューも充実の人気ブリュワリーだ。
アンガスビーフを使ったバーガー$12。カリカリベーコンとチーズもたっぷりで、シンプルだけど鉄板の旨さ。自家製ポテトチップスも美味しい。合わせるビールは軽くリフレッシングな味わいが夏にぴったりなMain Street Pilsner。12oz $4.50、 16oz. $5.75
Photo:yelp
ヘリテージビルを改築した広々とした雰囲気の店内。奥には醸造中のビールが詰まった銀色のタンクがずらっと並ぶ。
季節により品揃えは違うが、軽い味わいで夏にぴったりなピルスナー、爽やかなペールエールや、しっかりとした苦み好きにおススメのIPA など常時12種ほどが並ぶ。もちろんすべて店内で作られたオリジナル。
どれも人気だがイギリスのパブスタイルの”Cask”と呼ばれる樽で醸造されたものは根強い人気があるのだとか。
あれもこれも試してみたい！という人には”フライト”という4 種類を４oz ずつ試せるセットもおススメ。お気に入りがきっと見つかるはず。Photo:yelp
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- 手土産にも喜ばれそうなお洒落なボトルの オリジナルビールもショップで販売。１本 $4.97 ～ 5.69
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- ショップにはオリジナルのT シャツ$25 な どもあるので、ひと味違ったバンクーバー土 産にいかが？
併設のショップには、ラベルが洒落た瓶ビールや量り売りのグロウラーなどもあるので、ちょっとした手土産にもぴったりだ！
