カープ愛溢れるアットホームな店
Mount Pleasant エリアにある赤いロゴが目印のお店。店内に入ると目に飛び込んで来る広島カープのアイテムの数々！ ここは広島カープの大ファンのオーナー松村さんのお店、店名もずばり『Carp（カープ）』。
こじんまりとした店内はいつもランチやディナーを求めて来る地元のお客さんで賑わう。「もう何年も来て下さる方、週に何度も来て下さる方も多くて」と感謝を忘れない松村さん。「お客さんの笑顔を見ると、ずっとここでこのままやっていきたいな、と本当に思いますね」と充足感が伝わってくるコメントで思わずこちらも幸せに。
アヒツナとアボカド、オニオンにオリジナルのPoke ソースを使ったAhi Tuna Poke Bowl $14.50。オリジナルソースはお店で購入も可
「常にフレッシュで手軽な美味しいものを提供したい」というメニューからのいち押しはPokeボウル。寿司店ならではの新鮮な素材と、カナダらしくメープルシロップを隠し味に使うオリジナルのPoke ソースがマッチして、実はバンクーバーでPoke が流行り出す前からの人気メニューなのだ。
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- Poke と同じくハワイ発祥のSpam Musubi $3 もあります！
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- ケールとえんどう豆の胡麻和えはヘルシー でおススメ！ $3.50
アペタイザーにもぴったりなケールの胡麻和えはヘルシー感も◎。マッシュポテトはトリュフオイルとスモーキーなベーコンの香りが楽しめる贅沢な１品。もちろんロール寿司や日本のカレーなどもあるので、近くに来た時はぜひ立ち寄って！
