Zero One Sushi 改め

Kyzockとなっ てオープン

Kyzock とだけ聞くと「ん？ 何屋？？」と思われる人も少なくないはず。それが狙いだったとオーナーのKazu さんは言う。 「Sushi 屋だからカリフォルニアロール」とい う概念を取り外したかったそう。

思い切って巻 物を全てメニューから外し、丼と手巻きだけで 新しいスタートを切った。それは、更に回転を 良くし、新鮮なものをより安価に提供したいと いう思いから。

学校やオフィスに囲まれた立地 だからこそ、限られたお昼休みに来るお客様 に、早く、安く、新鮮でボリューム満点の食事を 出せることを重視している。

ダウンタウンでここまで安く、新鮮でボリュームのある海鮮丼を 食べられるところは他にまずないだろう。

また うれしいのがメニューの豊富さ！

丼だけで30 種類程あるから、毎回どれにしようかな～と 悩める楽しさがある。

特に人気なのは

マグロ、サーモン、えび、たまご、 日本産のホタテに旬のネタもう一品が隙間なく たっぷり載り、味噌汁付きで＄13.5とは驚きの安 さ！

そして、今だからこそ是非楽しんでもらい たいのが、「生ウニ」

オー ナー自らほぼ毎日、直接加工場まで足を運んで 仕入れてくるだけあって、苦み、臭みが一切なく、ぷりっぷりの食感が楽しめる。

日本に輸出されている、バンクーバーのウ二を、ひと足お先に 楽しんじゃおう！

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