日本の洋食を人気ビストロで
ダウンタウンからバスで約25分のバンクーバー国際空港に程近いMarpoleエリア。この小さなコミュニティーにオープンから着実にファンを増やしている日本風ビストロ。
Photos:yelp
日本の洋食メニューが充実している同店では、みんな大好きな懐かしい料理ばかり。
イチオシはナポリタン。
ケチャップソースの甘みがたまらない洋食の定番 ディッシュはファンが多く、ナポリタン目当てに来店する人も多いそう。ボリューム満点な上にハンバーグをトッピングするという裏ワザも。
茹で加減が絶妙なパスタメューはどれも人気なものばかり。
カルボナーラやマカロニグラタンと言った定番だけでなく、オリジナルパスタも大人気。
中でも断トツ人気なのが、マサゴ・クリーミースパゲティー。マサゴのプチプチ食感にイカやアスパラなどの野菜がクリーミーソースと絶妙にからまる絶品。ほんのり醤油風味がアクセントになっているので、一度食べるとまた食べたくなるクセになる味わい。
鰹節の香りが食欲を誘う和風スパゲティーもしょう油風味がたまらない一品。
他にも、チキン南蛮、カツカレー、海老フライ、ハヤシライス、自家製コロッケなどメニューアイテムが充実していて選ぶのも楽しみの一つ。そして、デザートが充実しているのもうれしい。
手作りのデザートが14、5種類あり、一つひとつが丁寧で繊細な味わい。アーモンドクリーム・ アップルパイやフォンダン・ショコラはオシャレで本格派。
パスタからデザートまで、きっとその味にハマること間違いなしの今一番のオススメスポットだ。