身体と季節にあった食べ方を知る
マクロビデオティックの「陰陽理論」に始まり、春野菜・山菜の独特な「苦味」が持つ「解毒作用」や「新陳代謝を促してくれる働き」を利用し、「デトックス」で身体を整えましょう。脳の活性化にも繋がる「噛むことの大切さ」も再確認です。
【講師】
田中小百合
2013年よりマクロビオティックを学び、リマ・クッキングスクール師範科修了。現在シェフとして活躍)
【日時】
2019年3月7日(木)午後1時 ~ 午後3時
【会場】
Raven Song Community Health Centre 地下1階
2450 Ontario St.Vancouver(W.Broadway X Ontario)
マップ
【参加費】
$10
味わい体験&試食費(手作りデザート付き)+ $2
【申込先】
info@japanesedementiasupport.com
【申込締切日】
3月4日(月)
【主催】
日本語認知症サポート協会 (Japanese Dementia Support Association)