シリーズ: 一献献上

新元号「令和」の始まり 　5月1日に皇位の継承が行われ、30年続いた「平成」の時代に終わりを告げ、新元号...

4月・春はあけぼの 　“春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山際、…” 「枕草子」の有名な冒頭、「春は、ほ...

３月・弥生（やよい） 　３月・弥生に入ると、バンクーバーでも日一日と日も長くなり、春の季節を感じるのは温...

2019年・新年 新年あけましておめでとうございます。 2016年にスタートした日本酒コラム『一献献上』...

10月・神無月（かんなづき) 10月は旧暦で「神無月」と呼ばれ、その由来は八百万の神々が年に一度出雲大社...

8月・葉月（はづき） 　８月の別名は葉月、穂張月、仲秋などと様々ですが、落葉し始める月ということで、葉月...

5月・皐月（さつき） 　早いものでもう立夏（5月5日）、夏の始まりです。５月は旧暦で「皐月」、早苗月や五...

３月・弥生（やよい） 　３月は旧暦で弥生、今の暦で言えば、啓蟄（3月6日）つまり大地が温まり冬眠していた...

２月・如月（きさらぎ) 　２月は旧暦で如月と呼ばれていますが、衣更着月、梅見月、仲春などとも呼ばれていま...

四季と食材 　 二十四節気で言えば、第二十一・大雪(12月7日)から1年で最も昼の時間が短い冬至(12月...

酒造りの冬 　 二十四節気で言えば、第十九・立冬（11月7日）の頃でしょうか。立冬とは、立春、立夏、立秋...

秋の深まり 　　二十四節気の秋分の日も過ぎ、第十七・寒露(10月8日)の頃でしょうか。秋分の日を境に昼よ...